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MKN: schmalster Hans Dampf für kleinste Küchen

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Der neue HansDampf Compact ist der "schmalste" Profi-Kombidämpfer weltweit im professionellen 1/1 GN-Bereich. Trotz seiner geringen Breite von nur 55 cm ist er ein voller "Profi" mit der Kapazität von 6 x 1/1 GN und perfekt für den Einsatz auch in der kleinsten Küche geeignet. Der HansDampf | Compact ist ca. 40% schmaler als übliche Kombidämpfer im 1/1 GN-Bereich. Sein Fassungsvermögen von 6 x 1/1 GN macht ihn zum leistungsstarken Profi für kleine Küchen, wo jeder Zentimenter zählt: In der Schulverpflegung, im Frontcooking, in der Systemgastronomie und als ideale Ergänzung in allen Profi-Küchen der Top-Gastronomie und Hotellerie.
Den HansDampf | Compact gibt es in zwei Varianten: Der Compact I Professional ist ein Premium-Kombidämpfer auf höchstem Niveau. Sein Bedienkonzept bietet jederzeit die Freiheit, die optimale Art der Bedienung auszuwählen. Bei manuellem Betrieb können wie gewohnt die Grundfunktionen Dämpfen, Heissluft, CombiDämpfen oder Perfection per Tastendruck ausgewählt werden.
Alternativ und automatisch lässt sich mit dem autoChef und seiner Automatic Cooking Funktion arbeiten. Dabei stehen 9 übersichtliche Garkategorien von Gemüse bis Fisch zur Auswahl. Einfach über die CombiPilot-Einhandbedienung auswählen, starten- und fertig. Zusätzlich erlaubt autoChef, die vorgegebenen Garprogramme nach individuellen Vorstellungen zu variieren und abzuspeichern. So lassen sie sich über die Symbole jederzeit einfach und schnell anwählen. Perfekte Speisenqualität auf Knopfdruck reproduzierbar.
Der Compact I classic ist das manuelle Multitalent, ausgestattet mit vielen Highlights, wie z.B. der Step-Schrittfunktion, autoreversem Lüfterradbetrieb, AutoShower, etc. Selbst WaveClean (innovatives automatisches Reinigungssystem), DryTronic (aktive Entfeuchtung) und weitere innovative Features sind als Option lieferbar.

Touch me!

Lust auf so etwas ??????

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Hans Dampf Flexi

 

 

 

Hobart FX-10A Gastro-Geschirrspülmaschine (Nachfolger FX-70 )

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Euer gröster Wunsch wird nun Wahr!

 

Neu in unserem Sortiment Thermalisierer

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„Cuisson sous vide“ in Vollendung!

 

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Sortiment:

         Zunatur Saftpresse

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        Top Maschine aus Portugal

 

 

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Neue Electrolux Haubenmaschine

 
 
Neue Modelle
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Preise und Modelle auf Anfrage

Der raffinierte Tellerständer

Der raffinierte Tellerständer

 

 

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Demofilm

Neu bei uns erhältlich

Unsere Neuen Pizzaöfen aus dem Hause Italforni
 
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Kredo

Möglichst viele Zufriedene Kunden sind uns am wichtigsten.

Es gibt mehrere Gründe, weshalb wir zu den besten gehören möchten. Nebst der  Qualität unserer Geräte gehört auch der Kundendienst zu den entscheidenden Faktoren.

Jedoch können wir Ihnen nicht garantieren, dass Sie mit unseren Geräten und Produkten  nie einen Ausfall oder Störung haben werden. Aber wir versprechen Ihnen, dass wir innert kurzer Zeit bei Ihnen zur Stelle sind,  jedoch können wir nicht zur gleichen zeit überall sein.

Wir sind in der ganzen Schweiz täglich im Einsatz, um auch Ihre Gerätschaften kundenorientiert zu warten und Störungen rasch zu beheben. 
 

Montagen

 
Bei uns können Sie nicht nur Gerätschaften und Küchenzubehör kaufen,
sondern wir montieren auch alles zu Ihrer vollsten Zufriedenheit
 
 
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Horisberger Hotel und Gastrobedarf bietet Qualität von der Planung
bis zur Montage und das bei zuverlässigem Service
und einem hervorragendem Preis- und Leistungsverhältnis.

Offizielle Verkaufs und Servicestelle

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